泉州虾面

About 泉州虾面

泉州虾面是中式菜品中不可多得的美味菜品，源自中国。其制作运用经典烹饪技法，是当地人心中的家常味道。

Ingredients

• 虾 500g
• 盐 适量
• 食用油 适量
• 酱油 1勺

Preparation Steps

1. 1. 大锅烧开水，下入面条煮至八成熟（比包装建议时间少1分钟），捞出过凉水沥干
2. 2. 调制酱汁：将调料混合搅匀
3. 3. 面条盛碗中，浇上酱汁，摆上配菜，拌匀即可食用

Cultural Notes

中餐文化源远流长泉州虾面在中国家喻户晓，是节日和家庭聚会上的必备菜品，也是中式菜品饮食文化的缩影。